Preparada a partir de um cuidado processo totalmente automatizado, a Farinha de Rosca é preparada a partir da moagem de pão seco. Utilizada para empanar alimentos como carnes, frango, peixes, etc. Toda a tecnologia utilizada durante todo o processo de fabricação, proporciona um produto com uma baixa absorção de óleo, textura uniforme e crocante, além de extrema qualidade.