O Arroz Parboilizado Prime Pantera é extremamente nutritivo. A palavra parboilizado significa parcialmente fervido (parcial boiled), esse é na verdade um processo que o arroz in natura passa. Após ficar encharcado para aumentar a umidade, os grãos nobres passam por um processo de alta temperatura e pressão (autoclave), durante esse processo hidrotérmico, todos os nutrientes e vitaminas presentes na casca do arroz in natura, são absorvidos pelo grão, o que faz dele extremamente nutritivo.